ウロノロ《大分市都町の低温調理と旬野菜の店》

竹飯GO！委託販売始めました

低温調理と旬野菜の店ウロノロよりお知らせです。
 
竹飯GO！委託販売始めました( ^-^)
炊きたてのゆふ清流米に竹の香りがふわっと香り見た目も味も最高です！
プレゼント用やキャンプ用に持ち帰りも御用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい(＾∇＾)
１合のゆふ清流米付きで2500円です！
 

竹飯GO！とは

ゆふ清流米を1合の小分けパックにして、竹の飯盒に入れたパッケージです。
別府の老舗「永井製竹」とのコラボで、レンジでもＢＢＱコンロでも、竹の香りがする美味しいお米が炊けます。
味噌ベラ付きです。商品は竹の鮮度を保つために真空パックしております。
竹は生き物です！湿気にはカビ、乾燥にはヒビ、にご注意ください。冷蔵庫、もしくは風通しの良い所に保管してください。
もしカビが生えたら、竹の内部に入り込む前に、アルコールスプレーで拭き取ってください。
 

竹飯GO！の使い方

環境、季節、個体差により異なります。ご自分流の美味しい炊き方を見つけてみてください。
ゆふ清流米を研ぎ、１５分水に浸し、１８０ｃｃのお水と共に竹飯ＧＯ！に入れ、電子レンジの場合は５００Ｗで１５分、ＢＢＱコンロや炭などの場合は直火が当たらない程度で２０分、炊いて、１０分蒸らしてください。
※上記時間等は目安です。