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①早めにご提供できます
②少しだけお時間頂きます(10~20分程度)
③頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30~50分程度)
ご注文状況により誤差はあります

 

③低温調理牛赤身ステーキ

★これぞ低温調理!美しい断面と肉の味わい

¥3,000
(税込¥3,300)
③低温調理 赤身肉のビーフカツ ウニソース添

★ステーキとは違う食感。ウニソースかお塩で

¥2,500
(税込¥2,750)
②8時間低温調理した絶品ローストビーフ100グラム

★当店イチオシ!ローストビーフ至上最高峰の美味しさ

¥2,500
(税込¥2,750)
③低温調理厚切り牛タンステーキ

★タンの一番美味しい部分だけを低温調理で

¥2,500
(税込¥2,750)
③18時間低温調理した奥豊後豚のスペアリブ

★美味しい骨まわりの肉を低温調理で柔らかく

¥2,500
(税込¥2,750)
③低温調理した豊後牛サーロインステーキ100グラム

★【数量限定】最高級豊後牛をより柔らかく(フォアグラ付き)

¥6,000
(税込¥6,600)
 
※低温調理に多少お時間を頂きますのでお早めにご注文下さい。

 

 

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