メニュー|海鮮料理
①早めにご提供できます
②少しだけお時間頂きます(10~20分程度)
③頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30~50分程度)
ご注文状況により誤差はあります
②少しだけお時間頂きます(10~20分程度)
③頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30~50分程度)
ご注文状況により誤差はあります
①長崎直送 生カラスミの生春巻
¥1,000
(税込¥1,100)
(税込¥1,100)
①長崎直送 生カラスミの突き出し
★固形のカラスミは多く知られてますが生カラスミは珍しい!
¥1,000
(税込¥1,100)
(税込¥1,100)
②天使のエビの生春巻
★今現在世界一の旨みを持つ海老!車海老の仲間
¥900
(税込¥990)
(税込¥990)
③低温調理 サーモンのロティ風
★今迄に感じた事のない柔らかさ絶品です!
¥2,200
(税込¥2,420)
(税込¥2,420)
③低温調理 赤ワイン漬マグロのコンフィ
★深い味わいでもちろん赤ワインに合います!
¥1,600
(税込¥1,760)
(税込¥1,760)
②低温調理 活ホタテ貝柱の炙り
★刺身でも食べれるホタテ貝柱を低温調理。しょう油をたらしてひと炙り♪
¥2,000
(税込¥2,200)
(税込¥2,200)
②ムール貝白ワイン蒸し
★酒の肴に最適!白ワインは勿論ビールにも!?
¥800
(税込¥880)
(税込¥880)
②天使の海老の頭のオーブン焼き
★数量限定!エビの味噌が詰まってます!
¥800
(税込¥880)
(税込¥880)